Исторический Днепр: история ресторана "Поплавок"

Одним из украшений Днепра является знаменитый ресторан «Поплавок», который находится на территории днепровской набережной.

Строительство ресторана «Поплавок» стало продолжением тенденции формирования днепровской набережной в 50 — 60-х годах прошлого века. Когда внешний вид этой части набережной имел более-менее завершенный вид и силуэт центральных кварталов уже стал привычным, понадобилось создать определенный архитектурный акцент. Таким ярким пятном стал ресторан «Поплавок».

Архитектором ресторана выступил Сергей Брусов, мастер, из-под чьего пера вышло множество зданий города. Ресторан сразу же окрестили «летающей тарелкой на воде». Он стал изюминкой набережных декораций и символом современной городской архитектуры.