В Днепропетровске открыли лабораторию по анализу молока

При поддержке канадского правительства в соответствии с реализации 2-го этапа проекта «Развитие молочного бизнеса в Украине» в Днепропетровске открыли современную лабораторию анализа качества молока.

Как отметил менеджер проекта Максим Максимов, благодаря услугам лаборатории фермеры смогут получать более высокую цену за молоко, повышать эффективность бизнеса и корректировать свою деятельность для улучшения качества продукции. За час в лаборатории можно провести 200 анализов. Весь процесс автоматизирован.

В своей речи Олег Кужман подчеркнул, что производство молока является одним из приоритетных направлений Днепропетровщины. Открытие в городе современной лаборатории станет отправной точкой для улучшения качества молочной продукции, и выиграют от этого и производители, и потребители.

Подобная лаборатория всего два месяца назад открылась во Львове в рамках проекта «Развитие молочного бизнеса в Украине». До этого подобных услуг в Украине никто не предоставлял.

Проект бюджета составляет 19,9 миллиона канадских долларов. Он рассчитан на 7 лет. Внедряют его в четырех областях Украины – Ивано-Франковской, Херсонской, Львовской и Днепропетровской. Все средства передаются Украине безвозмездно.